BEST STORE OF THE YEAR第18回 優秀賞
飲食業
| エントリーNo.3-17 | St.glace |  |
| 所在地： 731-0102 広島県広島県広島市安佐南区川内5-14-21 開業日： 2009年 ３月 １８日 営業時間： 11:30〜24:00 URL： http://c-and-e.co.jp/st_grace/index.html 施主企業名： （有）C＆E コーポレーション |
| １．.開発コンセプト、テーマの独自性 昼はランチ、夜はディナー、パーティーや結婚式も行える季節や場面で変化する飲食店の計画。河川の立地条件と店舗コンセプトより、時間によって変化を感じられる空間を意識して計画した事でいつまでも飽きの来ない空間になっている。 |
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| ２．利用者起点、ライフスタイル視点のオペレーション、サービスなど 建物が2面道路に囲われている為、道路と道路の間に、人々が通り抜けたくなるような、路地裏のようなショートカットを儲け人々を店内に誘導した。 |
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| ３．デザイン、造形的特性など カメラマンの基本動作のフレーミングを建築に応用し、内側のサッシをレンズと見立て外壁の開口でフレーミングして風景を切りとった。切り取られた風景は、時間の流れや季節の移り変わりで変化する。昼間は店舗内の照度の方が高いため、中から外がフレーミングされ、日が落ちるにつれてその外から中に逆転する。 |
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| ４．時代の要請への対応策(ユニバーサルデザイン、リサイクル、エコロジーetc.) 既存店舗を最大限に有効利用した事で、廃材を減らし、工事を少なくする事で材料も少なく抑えられている。 |
| 形状 | 1層 | 工期 | 09年2月〜09年3月（1ヶ月間） |
| 延床面積 | 215.76 平米 （約 65坪） | 工費(建築) | 約 円 |
| 工費(内装) | 約 円 |
企業名 |
担当者 |
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| 開発 | ||
| 設計 | 株式会社CAPD | 門内一生/高橋洋一/原陽介 小原弘和/常信大 |
| プロデュース | ||
| 照明開発 | ||
| 什器開発 | ||
| 外装施工 | 株式会社ニッテン | |
| 内装施工 | 株式会社ニッテン |
| 応募企業名 | 株式会社CAPD |
| 住所 | 〒 732-0827 広島県広島市南区稲荷町2-26 2F |
| 担当者／所属 | 担当者名 門内一生 / 高橋洋一 tel. 082-881-4025 fax. 082-568-7287 email: info@cap-d.net |
| ホームページアドレス | http://cap-d.net/ |