飲食業

エントリーNo.3-20 Le Corbeau (ル・コルボオ)
 

所在地:〒108-0023  東京都港区芝浦3-12-3スワローズネスト芝浦3F

開業日:2007年9月中旬
営業時間: 17:30 〜 4:30
URL: http://www.le-corbeau.com/

施主企業名:


1..開発コンセプト、テーマの独自性

 酒にこだわる店主による厳選された約100種類のベルギービールと、素朴なフランス家庭料理。"Franco-Belge"をテーマとした、くつろげる大人の空間です。


2.利用者起点、ライフスタイル視点のオペレーション、サービスなど

 手頃な価格のディナーコース、30種類のフランスワイン、パティシエ特性のチーズケーキ、ゆったりお飲みになりたい方のカウンター席も、お食事を楽しみたい方のテーブル席もあり、街の気軽なバールとして利用できます。

3.デザイン、造形的特性など

  狭小空間における飲食店舗において、最小公約である必要動線を、センターに位置する2つ目のカウンターを設ける事により、導線と実機能をかねそろえた最大公約数となる空間構成とした。

4.時代の要請への対応策(ユニバーサルデザイン、リサイクル、エコロジーetc.)

 

レイアウト

形状  一層/単体 工期

2007年8月〜9月(1.5カ月間)

延床面積    51u(約 15 坪) 工費(建築)  約      円
    工費(内装)  約      円

 
企業名
担当者
開発   株式会社スタジオナガレ  横井貴広
設計  株式会社スタジオナガレ  横井貴広
プロデュース  株式会社スタジオナガレ  横井貴広
照明開発  ENDO照明  望月
什器開発    
外装施工    
内装施工    

応募企業名
 株式会社 スタジオナガレ
住所

〒151-0053
東京都渋谷区代々木1-31-17 麻緒ビル2F

担当者/所属 担当者名  横井 晃
tel. 03-6431-0234               fax.03-6431-0235
email:yokoi-akira@s-nagare.com
ホームページアドレス http:// www.s-nagare.com/